Категорија: Eat & Drink Story

Потребни состојки: 150 мл. масло за јадење 1 кг. пилешки стек 250 мл. бело вино Сол и црн пипер 250 мл. вода 200 гр. свеж магданос 100 гр. копар Сок од  1 лимон 1 лимон Припрема: Загрејте половина од маслото во тава. Испржете ги пилешките стекови, па потоа во тавата со стековите додадете го белото […]

Потребни состојки: 100 гр. путер 120 гр. црна чоколада 4 јајца 60 гр. брашно 100 гр. шеќер 3 дл. слатка павлака Припрема: На пареа растопете ја чоколадата и путерот, па изматете го шеќерот, брашното и јајцата (изматете ги посебно белките, па додајте ги на смеса, па потоа и жолчките со шеќерот). Во смесата додадете ја […]

Потребни состојки: За ролат: 150 гр. чоколадо 100 гр. марарин 10 јајца 200 гр. шеќер во прав 5 лажици презла ½ прашок за печиво 200 гр. мелени ореви 1 л. Сок од портокал 2 лажици екстракт од портокал 6 лажици мармалад од портокал За глазура: 50 гр. чоколадо 2 лажици масло за јадење Припрема: На […]

Потребни состојки: 8 тенки парчиња леб 100 гр. путер 2 чешниња лук 250 гр. мелено месо 2 лажица соја сос 1 лажичка сол 2 млади кромитчиња 150 гр. кашкавал Припрема: Секое парче леб притиснете го во калап за мафини. Печете 10 минути на температура од 180 степени се додека корпичките од леб не се стврднат. […]

125 гр. маргарин 2 дл. млеко 300 гр. мелени бисквити 2 дл. слатка павлака 200 гр. шеќер 250 гр. крем сирење 1 кисела павлака 300 гр. овошје по избор 1 кесичка желатин Припрема: Растопете го маргаринот во млекото и додадете ги бисквитите, па смесата ставете ја во калап за торта. За фил изматете ја слатката […]

Потребни состојки: 500 гр. брашно 1 квасец 2 лажички сол 2 лажички ситно сецкан рузмарин 250 мл. млака вода 4 лажици маслиново масло 70 гр. црни маслинки 100 гр. сирење исецкано на коцки 3 големи лажици масло за премачкување Припрема: Ставете ја водата во поголем сад и ставете го квасецот за да стаса. Откако квасецот […]

Потребни состојки: За палачинки: 3 јајца 0,5 дл. масло за јадење 1 лажица шеќер 2 лажици сол 2 дл. млеко 1 дл. вода 500 гр. брашно Фил: 300 гр. салама 200 гр. крем сирење Останато: 100 гр. брашно 2 Јајца Припрема: За палачинки изматете ги јајцата со шеќерот и солта, па додајте го маслото, водата […]

Потребни состојки: 700 гр. брашно 250 гр. путер 100 гр. мед 250 гр. боровница 100 гр. шеќер 4 јајца 1 прашок за печиво 2 лажици сок од лимон Кора од два лимона ½ рендано морско оревче ½ лажица сол Припрема: Ставете го медот, путерот и шеќерот во посебен сад и матете се додека не добиете […]

Потребни состојки: 4 филети лосос 2 млади кромидчиња 1 кромид Неколку ливчиња нане 2 лажици ситно сецкан кориандер 125 мл. сок од лимон 100 гр. печени кикирики 60 гр. шеќер 2 лажици сос за риба 2 лажици рендан корен од ѓумбир 1 јаболко Масло за јадење Морска сол Припрема: Филетите од лосос добро зачинете ги […]

Потребни состојки: 125 гр. путер 250 гр. шеќер 250 мл. павлака 3 јајца 400 гр. брашно 1 прашок за печиво 200 гр. какао 2 јаболка 300 гр. малини 100 гр. чоколадни топчиња Припрема: Изматете го путерот и шеќерот во посебен сад се додека не добиете кремаста смеса. Додадете ги јајцата и павлаката и продолжете да […]

Потребни состојки: 1 кг. компири 200 гр. брашно 100 гр. кашкавал 2 јајца 200 гр. презла 20 парчиња тенко сецкана чајна Сол и црн пипер Масло за јадење. Припрема: Ставете го компирот да се вари во солена вода, а откако ќе се свари изгмечете го со вилушка и оставете го да се излади. Во изладениот […]

Потребни состојки: 500 гр. брашно 3 лажици шеќер 2 лажици мед 100 гр. ореви 100 гр. малини 1 прашок за печиво Малку сол 2 јајца 50 мл. масло за јадење 200 гр. малини 200 гр. боровинки 3 банани Јаворов сируп Припрема: Во посебен сад ставете го брашното, прашокот за печиво и солта. Во друг сад […]

Потребни состојки: 300 гр. сецкани пилешки гради 2 моркови 100 гр. целер 100 гр. пашканат 2 компири 1 чаша млеко 100 мл. слатка павлака Коцка за супа Сол и црн пипер Припрема: Ставете вода на оган и ставете го пилешкото исецкано на коцки да се вари. Откако водата ќе зоврие, истурете ја, измијте го пилешкото […]