Категорија: Eat & Drink Story

Подготовка: Варете ги тестенините во солена вода, осум минути и после прелејте ги со ладна вода. Исцедете. Помешајте го оцетот и маслото, солот и биберот. Истурете го врз тестенините и оставете ги некое време. Печеното телешко месо исечете го на мали парчиња. Во покриен сад динстајте го три минути посолениот грашок со малку вода. Пиперката, […]

Вкусен и брз ручек или вечера ќе го задоволи сечиј вкус во овие жешки летни денови. Лесно е да се подготви, и се основа на задржување на оригиналениот вкус на лигњата со многу малку додатоци. Лигњата се чисти, се мие, се суши во сува крпа и се посолува. Жицата на скарата треба да биде добро […]

Едноставен рецепт за кој не треба многу време, ни пари. По желба, за подобар вкус, можете да додадете маслинки или пак, копар, но никако не претерувајте со солта. Подготовка: Очистете ги солените сардини и оставете ги да отстојат во вода за да излезе вишокот сол. Сварете ги компирите, но внимавајте да не ги преварите, па […]

Подготовка: Во врела вода сипете го шеќерот и варете за да добиете сируп. Додадете маргарин и мешеајте додека не се стопи. На оваа смеса додадете ги мелените бисквити, кокосово брашно, рум и малку екстракт од ананас. Добро измешајте и во сад намачкан со маргарин ставете го колачот, обликуван по желба. За глазура, пенасто изматете 80 […]

Подготовка: Исечете ги доматите на парчиња, ги посипете ги со вегета и оставете да отстојат за да се маринираат. Исечете ја моцарелата на парчиња и ги стави заедно со доматите на голема чинија. Украсете со босилок исечен на ленти и посипете ги со црн пипер. Состојки: 4 домати 400 гр. моцарела маслиново масло сол, бибер […]

ПОДГОТОВКА: Трапистот се сече на коцки и се става во тенџере. На умерена температура да се топи додека не омекне, а потоа да се растегне на фолија. Путерот да се измати додека не стане пенаст, да се дододат сецкани јајца, сецкано топено сирење, а потоа и 100 g сецкана шунка и кисели краставички. Додајте, сол, […]

Чекор 1 Наполнете голем сад со вода и сол и оставете да зоврие. Додадете ги шпагетите да се сварат, но пазете да не ги преварите. Потоа на друго место во тавче ставете го маслото за готвење, путерот и кромидот. Гответе две минути на силен оган. Потоа додадете ги печурките и гответе уште три минути. Чекор […]

Ова е едноставен рецепт за тоа како да направите чоколадни крошнички кои ќе ви послужат за декорација. Може да ги наполните со сладолед, овошје… Од големината на хартијата ќе зависи големината на крошничките. На пареа растопете чоколада, внимавајте да не се растопи премногу. За да добиете поубава форма користете тава со калапи. Размачкајте од чоколадата […]

Јагодите во чоколадо се совршен брз и лесен десерт. За овој рецепт користете квалитетно чоколадо и зрели јагоди. Можете според вкус да изберете црно или млечно чоколадо. Се што ви е потребно е половина килограм зрели јагоди, 200 грама темно чоколадо и доколку сакате 100 грама бело чооколадо. Време на подготовка 30 минути. Подготовката проследете […]

Вистински летен десерт. Десертот се припрема така што ја зовривате водата со шеќерот, и ја додавате изренданата кора од лимон. Исцедете го лимонот и додадете го во изладената вода со шеќер. Исецкајте го нането и оставете нека се излади убаво. Потоа додадете една чаша вотка. Направете снег од белки па во него додадете ја оладената […]

Подготовка: Леблебијата претходната ноќ потопете ја како грав, наутро додадете лажичка ким, сварете ја исцедете и оставете ја настрана. Водата во која се варела леблебијата оставете ја за подоцна. Спанаќот ставете го во солена вода и варете 2-3 минути, исцедете, почекајте да се олади и ситно исецкајте. Кромидот ситно исецкајте го и пропржете го на […]

Подготовка: Во еден сад изматете 6 белки, а во друг жолчките, млеко, шеќер и брашно. Во другата смеса исцедете портокал и изрендајте ја кората, па додадете ги изматените белки. Смесата треба да биде погуста од обичната смеса за палачинки. Палачинките печете ги на путер само од едната страна. Речиси готовите палачинки, ставете ги на чинија […]