Категорија: Исхрана

Без разлика дали станува збор за кокосово брашно или кокосово млеко, кокосот е многу здрав. Тој е богат со здрави прехранбени влакна, витамини особено Б, Ц и Е и фолна киселина. Не смееме да заборавиме дека тој има скапоцени минерали како калиум, калциум, магнезиум, цинк и железо. Кокосот превентивно делува кај оние кои имаат проблеми […]

До сега научниците тврдеа дека најпопуларниот антиоксиданс ефект го има зелениот чај. Но, новите истражувања го наведуваат и кафето во редот на антиоксидансите. Се разбира доколку кафето го внесувате во умерени количини ќе ја имаа оваа функција. Во целото зрно, како и во меленото кафе има најмногу антиоксиданси но нутриционистите го препорачуваат и кафето без […]

Оревите се најздрави од сите јаткасти плодови и треба да ги внесувате во умерена количина секојдневно, пренесе BBC. Нучниците направиле едно истражување за антиоксидансите, при што покрај оревите во истражувањето биле вклучени и други девет видови јаткасти плодови. Познато е дека овие плодови се богати со антиоксиданси, потребни да го заштитат телото од болести. Но, […]

Ензимите се хемиски соединенија кои овозможуваат обработка на храната што ја јадеме и квалитетна апсорпција на хранливите состојки. Нивната улога е незаменлива, но често и се занемарува. Всушност од ензимите зависат многу процеси во нашето тело. Тие ја разложуваат храната на ситни честички кои потоа ги отстрануваат заморот и стресот. Ако храната која ја јадеме […]

Целерот е доста употребуван во исхраната, но најчесто како зачин кој го подобрува вкусот на јадењето, а ретко кој од нас ги знае сите негови придобивки. Целерот е зеленчук кој го намалува нивото на шеќерот во крвта, а исто така го намалува и крвниот притисок. Тој се препорачува и на лицата кои имаат намален апетит […]

Нутриционистите препорачуваат жените кои влегуваат во менопауза да внесуваат повеќе мешункаст зеленчук токму поради нивниот состав. Мешункастиот зеленчук содржи многу калциум, калиум, железо и многу витамини кои ја спречуваат можноста од кршење на коските. Освен овие благотворни супстанци мешунките содржат и сапонин, супстанца која е докажано дека спречува размножување на клетките на тумурот. Исто така […]

Истражувањата покажуваат дека шоља кафе освен што е уживање, а за некои и неопходност претставува и услов за здравјето на жената. Од направеното истражување дојдено е до информација која вели дека жените кои дневно пијат барем по една шоља кафе имаат 25% помал ризик од мозочен удар, за разлика од оние кои не пијат кафе. […]

Депресија, стрес, нервоза… се состојби кои ни се многу познати. За да се изборите со нив не е потребно да земете лекови. Доволно е да внимавате на исхраната. Можеби прво нешто на што ќе помислите е чоколадата. Но, нутриционистите советуваат да јадеме пастрмка, брокула, бадеми и да пиеме зелен чај. Овие намирници се богати со […]

Во нашата секојдневна исхрана, треба да внесуваме протеини, поточно 20% од дневната внесена количина на храна треба да е протеинска. Меѓутоа која храна е извор на најдобро искористени протеини зависи од кои аминокиселкини се состои. Така на пример составот на јајцата и мајчиното млеко е најблиску до составот на човековиот организам, па така нивното искористување […]

Секојдневно рутински извршуваме некои активности за кои сметаме дека се сосем незначајни, и немаат никакво влијание на нашата тежина. Но, научниците дошле до следниот заклучок. Слушањето музика додека јадеме не тера да јадеме повеќе. И кога слушаме класична музика се опуштаме и јадеме. Обично во рестораните е пуштена ваква музика која не опушта и не […]

Во прилог на подобрување на вкусот на храната, користиме најразлични зачини. Но, зачините не ја имаат само оваа функција. Тие исто така придонесуваат за подобро здравје и лечат некои болести. Рузмаринот може да го замени аспиринот. И тој исто така има смирувачко дејство, опушта. Нането помага при симптомите на гадење, повраќање и ги смирува грчевите […]

Нутриционистите советуваат да се јадат бели намирници како што се лук, кромид, грав, карфиол, репа и слично. Тие препорачуваат да ги внесуваме повеќе, особено во овој период од годината кога настинките и вирусите земаат замав. Репата содржи глукозинолати кои делуваат антиканцерогено. Половина шоља грав дневно, е доволно за да ја внесеме дневната потребна количина за […]