Септември е совршено време за подготовка на зимска храна. Тезгите на пазарот се полни со црвени пиперки, додека аромите на печени пиперки се шират од дворовите и кујните. Започнува сезоната на ајвар, пинџур и други локални специјалитети, поради што пиперките често се купуваат во гајби. Сепак, изборот на пиперка е многу важен, бидејќи не сите […]












