Категорија: Eat & Drink Story

Состојки: 1-2 голем компир по лице Кашкавал, сирење, сланина Сол Маслиново масло или путер Кари, презла, пармезан, зачини по желба Подготовка: Загрејте ја рерната на 200 степени. Излупете ги компирите, измијте ги и со остар нож исечкајте ги на ситни парчиња, но не до крај. Посолете и резовите пополнете ги со кашкавал, сирење и сланина. […]

Овие палачинки без проблем ќе ги направат и аматери во кујната, а за нив се потребни само три состојки: банани, јајца и цимет. Помеки се од обичните палачинки, но многумина тврдат дека се вкусни. Палачинките се многу популарни, а обично нивното тесто се разликува во ситници – додека се менуваат само намазите. Но, овој едноставен […]

За овој рецепт не ви треба ниту премногу труд, ниту премногу време, и што е најважно, ви требаат само три состојки кои што можеби и веќе ги имате во вашата кујна. Исто така, овој рецепт е без глутен, па во него ќе може да уживаат и оние кои што се чувствителни на глутенот. Потребни состојки: […]

Состојки: 6 кг домати јабучарки 1 кг меснати црвени пиперки 6 средни главици кромид 5 чешниња лук 2 китки магдонос 100 г шеќер 3 лажици сол 1 ќесичка цимет неколку мелени зрна каранфилче 1 дл оцет Подготовкa: Доматите измијте ги па исечете ги на четвртини. Пиперките измијте ги, исчистете ги од семето и исечете ги […]

Состојки: 20 модри патлиџани 4 кг. зелени меснати пиперки за печење 1 литро масло за јадење 200 мл. вински оцет 200 гр, шеќер 150 гр. сенф сол лук Подготовка: Испечете ги модрите патлиџани и пиперките. Излупете ги и извадете ги семките од пиперките. Излупените модри патлиџани и пиперки измелете ги во машинка. Во длабоко тенџере […]

Состојки: 10kg домати 10 лажици сол 20g мелен бибер 1 парче конзерванс Подготовка: Сомелете ги доматите во машина, па сокот ставете го во големо тенџере. Варете на силен оган, додајте сол по желба и бибер. Варете околу 100 минути, а пред крајот додадете го конзервансот. Кога сокот од домати е готов, тргнете го од оган […]

Состојки: 1kg пиперки 500g младо сирење 1,5 ml млеко Сол Подготовка: Исчистете ги пиперките, посолете ги од внатрешна страна, па потоа исцедете ги од сокот кој ќе го пуштат. Младото сирење издробете го со вилушка и по потреба посолете, па со него наполнете ги пиперките до половина и ставете ги во садот во кој ќе […]

Потребни состојки: 300 гр. чоколадо 300 гр. лешници 3 јајца 300 гр. путер 300 гр. кекси 300 гр. шеќер Подготовка: 1. Карамелизирајте 200 гр. шеќер и помешајте го така подготвениот карамел во 200 гр. препечени лешници. Измешајте и ставете ја смесата на подмачкана чинија за да се излади. Остатокот на шеќерот пенесто изматете го со јајца. […]

Потребни состојки за преливот: 120гр шеќер 2 лажици вода Потреби состојки за колачот: 3 јајца 500мл млеко 50гр шеќер стапче ванила половина лажичка густин Начин на подготовка: Загрејте ја рерната на 160°С. Истурете го шеќерот во подлабок сад и додадете 2 лажици вода. Загревајте додека смесата не зарумени, а потоа топлата карамела истурете ја во […]

Потребно е: 12 јајца 10 лажици шеќер 375 г маргарин (едно и пол пакување) 300 г мелена плазма (едно пакување е 300 г) 600 г обични плазма бисквити 2 бели и 2 темни (обични, млечни) Милка чоколади Подготовка: Од јајцата се одвојуваат жолчките и се матат заедно со шеќерот. Смесата се става да вари на […]