Eat & Drink Story – Страница 5

Едноставен рецепт за меки њоки во свиленкаст бел сос, збогатени со ароматичен магдонос кој му дава свежина на јадењето. Кога копнеете по вкусен, топол и кремаст оброк, а немате време за сложена подготовка, њоките во бел сос се совршен избор. Ова е едно од оние јадења за кои не се потребни ниту комплицирани состојки, ниту […]

Рецепт за пита во тава. Ако мислите дека правењето пита со сирење бара многу време и трпение, овој рецепт ќе ве убеди дека не е така. Толку е лесна и брза за правење, што дури не ви треба ни рерна! Оваа пита со сирење се пече во тава и е готова за само 15 минути. […]

Ако немате време, простор или желба да чекате со денови, овој рецепт е одличен и брз начин да добиете совршена домашна кисела зелка. Ништо не може да го замени вкусот и мирисот на автентичната домашна кисела зелка, но многу луѓе се откажуваат од нејзината подготовка, мислејќи дека се потребни огромни буриња и месеци трпение. Со […]

Кога ви е потребен брз, лесен и освежителен оброк, салатата со кускус и свеж зеленчук е одличен избор. Се подготвува едноставно – без долго стоење покрај шпоретот – а комбинацијата од домати, пиперки, краставица и свежи зачински билки ѝ дава богат и ароматичен вкус. Кускусот одлично се комбинира со маслиново масло и сок од лимон, […]

Состојки: За пудингот од ориз: 200 г ориз со тркалезно зрно1 л млеко500 мл вода80 г шеќер1 кесичка ванилин шеќерПрстофат сол30 г путер За јаболката: 3 јаболка со средна големина40 г путер2 лажици кафеав шеќер1 лажичка цимет1 лажица сок од лимон За сервирање: ЦиметЛистови од нане Подготовка: Исплакнете го оризот и варете го во малку […]

Состојки: 200 г туна од конзерва (150 г исцедена тежина)60 г сирење од растително потекло½ лажица свеж копар2 млади кромидчиња1 лажица маслиново масло1 лажица сок од лимонРендана кора од половина лимон (ситно изрендана)½ лажиче сос Табаско (по желба)½ лажиче сол½ лажиче мелен црн пипер Подготовка: Исцедете ја туната и сомелете ја во сецкалка за храна. […]

Дали некогаш сте го пробале ова? Креаторка на дигитална содржина го открила необичниот кулинарски трик на својот татко – состојка што целосно го менува вкусот на пржените јајца. Имено, нејзиниот татко, познат по своите одлични омлети и пржени јајца со крцкави рабови, ја изненадил кога прелил јаворов сируп врз неговите кајгани. На почетокот, таа беше […]

Ако ги сакате домашните мекици, овој едноставен рецепт е совршен избор за појадок или вечера. Тестото е меко и воздушесто, а пржењето му дава златна и крцкава кора. Највкусни се додека се топли, послужени со сирење, кајмак и јогурт, иако можат да се послужат и како слатко задоволство. Состојки: 500 г брашно1 кесичка сув квасец […]

Мусаката е омилено јадење на нашата трпеза, но нејзиниот краен вкус во голема мера зависи од начинот на кој ја подготвувате и печете. Ако сакате компирите да бидат меки, месото сочно, а горниот слој кремаст и златно-кафеав, доволен е едноставен прелив од само две состојки. За да го подготвите, едноставно изматете две јајца со 250 […]

Односот на зелка и сол игра многу важна улога во процесот на ферментација. Точната количина на сол зависи од тоа како ќе се одвива ферментацијата, каков ќе биде вкусот на саламурата, но и дали зелката ќе ја задржи својата цврстина и крцкавост. Едноставно правило за одредување на количината на сол Како практична мерка, најчесто се […]

Тие се придружени со звук на сува и неинтересна диетална храна. Оризовите колачи често се поврзуваат со репутација дека се сува и неинтересна диетална храна, но всушност тие се многу разновидна храна. Поради нивната ниска калорична вредност и фактот дека се природно без глутен, тие можат да бидат одлична основа за избалансиран оброк или ужина, а […]

Септември носи природна транзиција кон пазарите и тањирите: летните домати полека им отстапуваат место на есенските овошја, а нутриционистите истакнуваат пет прифатливи и хранливо богати медитерански јадења што вреди да се вклучат во вашето мени. Преодниот период помеѓу летото и есента е идеално време за освежување на исхраната, а експертите советуваат купување сезонски зрна кои се богати […]

Ако ви е здодевно секоја зима на трпезата да имате само ајвар и туршија, време е да пробате нешто поинакво – кисело цвекло. Оваа вкусна зимница лесно се подготвува без додадени конзерванси и претставува одличен прилог кон месо, риба или вашите омилени домашни јадења. Таа не е само вкусен додаток на оброкот, туку и природен […]

Категорија: Eat & Drink Story

ЊОКИ ВО БЕЛ СОС КОИ СЕ ТОПААТ ВО УСТА: Кремаст ручек готов за помалку од половина час!

Пита со сирење готова за 15 минути: Се прави во тава, не ви е потребна рерна!

Рецепт за најбрза кисела зелка – Готова за 48 часа, без буриња и недели чекање

Салатата од кускус со зеленчук може да биде самостоен оброк или прилог со месо или риба: Без стоење до шпорет со часови!

Феноменален сутлијаш со крем од јаболка готов за кратко време: Десерт за паметење

ПАШТЕТА ОД ТУНА – НАМАЗ КОЈ СИТЕ ГО ОБОЖАВААТ: Едноставно совршен

Не би го додале ова во јајца никогаш, но кога… Капка од ова му дава луд вкус, жолчката нема да се истури во тавата, белките се совршени.

Домашни мекици по рецепт на баба: Крцкави однадвор, меки одвнатре – Сите го обожаваат

Дресинг што ја прави мусаката особено сочна: Трик од искусни домаќинки за совршен ручек

Колку сол се додава во киселата зелка? Оваа точна мерка ја одржува тврда и крцкава цела зима.

Доктор Силвија ја дава својата пресуда за оризовите колачи: Треба да знаете што јадете ако ги купувате

Пет намирници што нутриционистите препорачуваат да се јадат во септември: Евтини се, достапни и полни со корисни хранливи материи

Рецепт за кисело цвекло без конзерванси: Едноставно, здраво зимско јадење кое ќе ве воодушеви со својот вкус