Категорија: Eat & Drink Story

Потребни состојки: 4 филети лосос 2 млади кромидчиња 1 кромид Неколку ливчиња нане 2 лажици ситно сецкан кориандер 125 мл. сок од лимон 100 гр. печени кикирики 60 гр. шеќер 2 лажици сос за риба 2 лажици рендан корен од ѓумбир 1 јаболко Масло за јадење Морска сол Припрема: Филетите од лосос добро зачинете ги […]

Потребни состојки: 125 гр. путер 250 гр. шеќер 250 мл. павлака 3 јајца 400 гр. брашно 1 прашок за печиво 200 гр. какао 2 јаболка 300 гр. малини 100 гр. чоколадни топчиња Припрема: Изматете го путерот и шеќерот во посебен сад се додека не добиете кремаста смеса. Додадете ги јајцата и павлаката и продолжете да […]

Потребни состојки: 1 кг. компири 200 гр. брашно 100 гр. кашкавал 2 јајца 200 гр. презла 20 парчиња тенко сецкана чајна Сол и црн пипер Масло за јадење. Припрема: Ставете го компирот да се вари во солена вода, а откако ќе се свари изгмечете го со вилушка и оставете го да се излади. Во изладениот […]

Потребни состојки: 500 гр. брашно 3 лажици шеќер 2 лажици мед 100 гр. ореви 100 гр. малини 1 прашок за печиво Малку сол 2 јајца 50 мл. масло за јадење 200 гр. малини 200 гр. боровинки 3 банани Јаворов сируп Припрема: Во посебен сад ставете го брашното, прашокот за печиво и солта. Во друг сад […]

Потребни состојки: 300 гр. сецкани пилешки гради 2 моркови 100 гр. целер 100 гр. пашканат 2 компири 1 чаша млеко 100 мл. слатка павлака Коцка за супа Сол и црн пипер Припрема: Ставете вода на оган и ставете го пилешкото исецкано на коцки да се вари. Откако водата ќе зоврие, истурете ја, измијте го пилешкото […]

Потребни состојки: 450 гр. маскарпоне 4 лажици Бејлис 24 пишкоти 100 гр. шеќер 1 шоља турско кафе 3 дл. слатка павлака 1 лажица екстракт од ванила 100 гр. чоколадо во прав Пропрема: Измешајте го маскарпоне сирењето, Бејлисот и шеќерот. Изматете ја павлаката во посебен сад со миксер, па во садот додадете ја претходно подготвеата смеса. […]

Потребни состојки: 15  мини пиперки 3 компири 1 кромид 3 чили пиперчоња 100 гр. сирење ½ кумин Сол и црн пипер 2 лажички ситно сецкан кориандер Припрема: Во тенџере на оган загрејте масло и испржете го сирењето исецкано на коцки. Откако ќе се исрпжат извадете ги коцките сирење, па додадете ги семињата од кумин и […]

Потребни состојки: 1 конзерва кајсии од 850 мл. 200 гр. хопла 200 гр. шеќер 5 јајца 250 гр. брашно 1 лажичка густин 125 гр. путер 500 гр. млеко Кора од 1 лимон Малку сол Припрема: Во посебен сад ставете го брашното, додадете малку сол и 100 гр. шеќер. Направете дупка во средина на брашното и […]

Потребни состојки: 1 главица целер 120 гр. брашно 120 гр. пченкарно брашно 1 лажица сол 200 гр. презла Сок од ½ лимон Масо за јадење Припрема: Излупете го целерот и исечете го на тенки кругчиња, па прелијте ги со лимонов сок и оставете ги да отстојат 10 минути. Загрејте вода во тенџере на оган, па […]

Потребни состојки: 6 жолчки од јајца 100 гр. бел шеќер 3 мл. екстракт од ванила 600 мл. слатка павлака 30 гр. кафеав шеќер Припрема: Загрејте ја рерната на температура од 150℃. Изматете ги жолчките, додадете го белиот шеќер и ванилата и потоа матете сѐ додека не добиете густ крем. Ставете ја слатката павлака во тенџере и […]

Потребни состојки: За тесто: 120 гр. маргарин 100 гр. брашно ½ лажичка сол 1 лажица ванилин шеќер За фил: ½ литар хопла 200 гр. чоколадо за готвење Припрема: Изматете го маргаринот, па додадете го брашното, шеќерот сотла и водете. Месете го тестото со раце се додека не добиете тесто без грутки, па ставете го тестото […]

Потребни состојки: За перечиња: 150 мл. млака вода 1 лажица кафеав шеќер 2 лажици квасец 3 лажици путер 250. гр. брашно 2 лажици сол 1 ќесичка прашок за печиво Крупна сол 1 жолчка За сос: 1 лажица путер 1 лажица брашно 100 мл. млеко 100 гр. кашкавал 2 лажици сенф Припрема: Во посебен сад ставете […]

За тесто: 600 гр. брашно 250 мл. млеко 70 гр. шеќер 2 јајца 150 гр. маргарин 2 квасци Малку сол За фил 500 гр. мелен мак 2 дл. млеко 1 кесичка цимет За премачкување: 1 жолчка Припрема: Изматете го маргаринот, јајцата, топлото млеко, шеќерот и солта, па додадете ја смесата во брашното кое претходно сте […]