Категорија: Рецепти

Еден кујнски трик може целосно да го промени начинот на кој пржите кромид. Едноставен трик за пржење кромид може целосно да го промени вкусот на јадењето, но и да спречи ширење на силен мирис низ целата кујна. Тајната, според искусните домаќинки, лежи во мал додаток, имено прстофат сода бикарбона и малку топла вода за време […]

Потрагата по совршено печени компири е кулинарска мисија. Сите сакаме парчиња со кора толку крцкава што пука под забите, додека внатрешноста останува мека, кремаста и речиси се топи во устата. Многумина веруваат дека тајната лежи во изборот на вистинското масло, егзотични зачини или прецизна температура на рерната. Но, вистината е многу поедноставна и веројатно веќе […]

Замрзнатиот грашок е практичен начин да додадете малку зеленчук во вашите оброци за време на работната недела, но честопати може да испадне кашест или благ ако не е правилно приготвен. Многу луѓе го варат, но грашокот е природно сладок зеленчук, а варењето во вода ќе ги излачи неговите природни шеќери и ќе го направи благ. […]

Карфиолот, некогаш сметан за благ и донекаде здодевен прилог, доживеа вистинска ренесанса во последниве години. Одеднаш се најде во центарот на вниманието како ѕвезда на нискокалорични и кето диети, претворајќи се во ориз, пире од компири, па дури и во основа за пица. Неговата способност да ја имитира текстурата на популарните јаглехидрати, а воедно да […]

Ако сакате да пробате нешто различно од класичната пица со домати, можеби ќе ви се допадне оваа зелена пица со песто, спанаќ и рикота. Оваа ароматична комбинација носи богат вкус на свежи билки, кремаста текстура на сирење и лесна зачинетост, а воедно е лесна за подготовка. Пицата со песто, спанаќ и рикота е вкусно совршенство […]

Иако машината за миење садови стана неопходен сојузник во кујната, не сите кујнски прибори се дизајнирани да се мијат во такви услови. Високите температури, силните млазови вода и агресивните детергенти можат сериозно да оштетат одредени материјали, да го скратат животниот век на садовите и да ги нарушат нивните клучни својства. Затоа е важно да знаете […]

Главната причина зошто зелената салата брзо се расипува е задржувањето на влагата. Главната причина зошто зелената салата брзо се расипува е задржувањето на влага, што предизвикува листовите да ја изгубат својата цврстина и побрзо да се расипат. Решението е да се користат хартиени крпи за да се апсорбира вишокот влага, со што зелената салата ќе […]