Категорија: Исхрана

Кога подготвуваме супа или чорба, сите сакаме јадењето да биде густо, кремасто и богато со вкус. Иако многумина сè уште ја користат класичната запрашка, брашно или згуснувач, сè повеќе домаќинки се свртуваат кон просото. Ова древно жито, некогаш неопходно во домашната кујна, сега повторно ги освојува трпезите благодарение на своите хранливи вредности и практична примена. […]

Сливите се ефикасни во помагањето при метаболизмот на јаглехидратите, проблемите со концентрацијата, запекот, надуеноста и општите дигестивни нарушувања. Најдобро се јадат свежи. Особено се препорачуваат за луѓе со побавно варење кои имаат проблеми со исфрлањето на столицата. Сливите содржат пектин, кој отекува во цревата и ја омекнува столицата, па затоа имаат лаксативно дејство, па затоа […]

Колку протеини ви се потребни за да добиете мускулна маса зависи од вашите индивидуални потреби и ниво на активност. Експертите препорачуваат 1,6-2,2 грама на килограм телесна тежина (0,72-1 грам на фунта) за оптимизирање на растот на мускулите. Протеините го снабдуваат вашето тело со аминокиселини или „градежни блокови“ на протеините. Кога јадете храна богата со протеини, […]

Куркумата ја ублажува болката со своите антиинфламаторни својства. Земањето куркума со мед може да ја прикрие нејзината горчина и да ги зголеми нејзините придобивки. Здравствените придобивки од куркумата доаѓаат од куркуминот, активното соединение кое му дава на зачинот жолта боја. Куркумата или додатоците на куркума може да понудат антиинфламаторни придобивки како што се: -Намалени нивоа […]

Парче темно чоколадо навечер може да ви помогне подобро да спиете. Сепак, ова не е случај за секого. Оние кои имаат сладок заб добро го знаат ова: мало парче чоколадо по вечерата лесно може да се претвори во мал ритуал на уживање, момент посветен на себеси што природно се вклопува во вечерната рутина. По долго […]

Меките палачинки што остануваат воздушести следниот ден се прават со неколку едноставни трикови, а клучот не е во газираната вода, туку во додавањето на топло млеко. Кога малку зовриено млеко се става во готовото тесто, брашното делумно термички се обработува, па палачинките стануваат еластични, тенки и не се сушат по ладењето. Доволно е да додадете […]

Недоволниот внес на протеини ретко води до клинички дефицити кај здрави луѓе, но постепено може да ја загрози мускулната маса, ситоста и закрепнувањето, особено во средната возраст и постарите. Нутриционистката Ема Лејнг од Универзитетот во Џорџија и спортскиот диететичар Кели Џонс од пошироката област на Филаделфија изјавија за „Вашингтон пост“ дека губењето на мускулите започнува […]

Цитрусните овошја како портокали, грејпфрути и лимони се богати со витамин Ц, а стручните совети сугерираат дека времето на консумирање може да помогне за подобра подносливост и апсорпција. Иако не постои едно идеално време од денот за консумирање цитрусни овошја, утрото често се издвојува како практичен избор, според Verywell Health. Ова е затоа што витаминот […]

Чоколадото може да побелее поради одвојување на маснотиите (путерот) од какаото или поради одвојување на шеќерот. Причината за одвојување на маснотиите може да биде поради ненадејни промени во температурата на складирање на чоколадото (од ладна соба на собна температура, за време на процесот на производство), ако температурниот режим не се спроведува во согласност со стандардите […]

Водата со лимон не е „чудо од детоксикација“ како што често ја прикажуваат онлајн трендовите, но може да има некои позитивни ефекти врз телото, главно поради хидратацијата, витаминот Ц и лимонската киселина. Важно е да се разбере разликата, водата со лимон не лечи болести, но може да поддржи некои основни телесни функции. Најголемиот ефект: подобра […]