Категорија: Eat & Drink Story

Состојки: 8 јајца 200 гр шеќер 1 дл масло 700 гр чоколадо за готвење ½ прашок за пециво 0.5 л слатка павлака Подготовка: Одвојте ги белките од жолчките и направете од нив цврст снег. Во жолчките додадете шеќер и изматете ги за да добиете глатка смеса. Во смесата додадете масло и прашок за пециво и […]

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ: 3 филџани брашнo 1 лажичка прашок за печиво 1 филџан путер или маргарин 1 лажичка ванила 150 грама кафен шеќер 50 грама шеќер 1 филџан лешници 2 јајца 1 инстант пудинг од ванила или чоколадо 350 г чоколада за готвење, грубо иситнета ПОДГОТОВКА: Помешајте во сад брашно со прашокот за печиво. Во друг […]

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ: * 225гр путер * 225гр шеќер * 4 јајца * 50гр брашно * 225гр мелени бадеми * 1 кора и сок од 1 лимон ЗА СИРУПОТ: * сок од 1 лимон * 50гр шеќер ПОДГОТОВКА: Загреjте ја рерната на 160 степени. Калапот за печење подмачкајте го и наросете го со брашно. Со миксер […]

ПОТРЕБНИ СОСОТОЈКИ: * 500гр карфиол * 1/2 филџан пармезан * сол * бибер ПОДГОТОВКА: Загрееете ја рерната на 180 степени. Премачкајте го садот за печење и рамномерно распоредете го претходно обарениот карфиол. Ставете сол и бибер. Печете во рерна околу 40 минути. Отако карфиолот ќе се испече, поросете со пармезан.

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ: * 1 канче кисело млеко со ниска масленост * 15 лажици брашно * 2гр сол * 3 јајца * 2гр сода бикарбона НАЧИН НА ПОДГОТОВКА: Изматете ги јајцата со помош на жица, заедно со солта. Кон млекото додадете ја сода бикарбоната и добро промешајте. Измешајте го млекото и сода бикарбоната со изматените јајца. […]

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ: * 2 чаши вода * 1 чаша мед * 1 тиква * 1 чаша шеќер НАЧИН НА ПОДГОТОВКА: Измијте ја и исечете ја тиквата на парчиња. Излупете ја. На дното на соодветна тава ставете го медот и шеќерот, а одозгора ставете ги парчињата тиква. Ставете вода и печете во рерна на умерена температура […]

Состојки: 700 гр брашно тип 750 50 мл масло 1,5 кафена лажичка сол 1 прашок за пециво Брашното се просејува заедно со прашокот за пециво и се прави кладенче. Во него се додаваат солта, маслото и млака вода и се замесува меко тесто. Од тестото се прави погача, а внатре се става паричка за среќа. […]

Состојки: За кора: 6 белки 180 гр шеќер 180 гр ореви Крем: 6 жолчки 100 гр маргарин 100 гр шеќер 100 гр чоколадо Подготовка: Изматете 6 белки со 180 гр шеќер па во смесата додадете и 180 гр ореви. Мешајте додека не се соедини. Бидејќи оваа количина е доволна за 2 кори, исипете половина од […]

Ние, а веројатно и вие, кога сакаме да исцедиме лимон го сечеме по ширина, а вистинска фора е да се исече по должина. Авторите на овој експеримент тврдат дека ќе добиете 2, па дури и 3 пати повеќе сок од лимонот ако го преполовите по должина и го исцедите. Секако, ја тестиравме фората и останавме […]

Состојки: 1 белка од јајце 1 лажичка сол 125 гр сирење 50 мл млеко 50 мл масло 3 лажички прашок за пециво 250 гр брашно За премачкување: 1 жолчка Лажичка млеко Сусам Во длабок сад ги додаваме белките, солта, маслото и млекото, брашното измешано со прашок за пециво и од тоа замесуваме глатко тесто. Тестото […]