Категорија: Eat & Drink Story

Потребни состојки: тесто: 50гр какао во прав 240мл топла вода 175гр брашно 2 лажици прашак за пециво ¼ лажица сол 113гр путер 200гр шеќер 2 јајца 2 лажици чист екстракт од ванила глазура: 120гр чоколадо за готвење 150гр путер 120гр шеќер во прав 1 ½ лажица чист екстракт од ванила Начин на подготовка: Загрејте ја […]

Потребни состојки: 700гр телешко месо 3-4 чешниња лик 3 лажици сенф 1 лажица пире од домати 2 лажици кисела павлака 1 лажица кафеав шеќер 70мл масло 20гр путер 600мл вода 100гр брашно сол, бибер магдонос толчен пипер Начин на подготовка: Стековите посолете ги, извалкајте ги во брашно и пржете на загреано масло малку да поруменат […]

Потребни состојки: За кора: 8 јајца 8 лажици шеќер 3 лажици какао 5 лажици брашно За фил: 300гр мелени бисквити 300мл млеко 250гр путер 250гр жеќер во прав 150гр пропржени мелени лешници 2 лажици ванилин шеќер За глазура: 250мл слатка павлака 300гр чоколадо Начин на подотовка: Во шамот од белките и шеќерот додадете ги жолчките […]

Потребни состојки: 600гр пилешко бело месо 600гр боранија 600мл супа од зеленчук 150гр чадена сланина 2 главици кромид 2 лажици брашно Масло Сол, бибер Сусам Начин на подготовка: Супата ставете ја да се вари со кромид исецкан на парчиња и сланина. Додадете ја исчистената боранија и продолжете со готвење уште 15 минути. Кога боранијата ќе […]

Потребно за cupcakes: 2 јајца 160мл млеко 75гр стопен путер 225гр брашно 80гр шеќер 1 кесичка прашак за пециво Малку сол Џем од портокал За прелив: 150мл слатка павлака 150гр темно чоколадо Начин на подготовка: Загрејте ја рерната на 200степени. Обложете ги калапите за мафини со хартиени корпи. Изматете јајца, па додадете млеко и путер. […]

Потребни состојки: 2-3 лажици масло 1 зелена пиперка 1 црвена пиперка 1 главица кромид 1 чешне лук 500гр пилешко Малку оригано 2 лажици масло Помали тортиљи Начин на подготовка: 1. Во тава загрејте масло. Кромидот исечете го на ленти, малку посолете и додадете врело масло. 2. Пиперките исечете ги на ленти, па додадете кромид. Посипете […]

Потребни состојки: 200гр бело чоколадо 50мл слатка павлака 2 јајца 90гр брашно 50гр шеќер 1 лажица путер 50гр црно чоколадо (70% какао) За сос: 250гр малини 2-3 лажици шеќер 1 лажица густин За подмачкување: Путер Брашно Начин на подготовка: Помешајте ги малините со шеќер, ставете на силен оган и варете неколку минути. Густинот помешајте го […]

Потребни состојки: 1 лажица масло 4 прачиња сланина 1 црвен кромид 2 чешниња лук 1 лажица жалфија 3 чаши (250мл) варен ориз(кафеав) 1 чаша моцарела сирење 2 јајца Начин на подготовка: Прво сварете го оризот…Кафеавиот ориз бара повеќе вода, но вие направете го по свое. На масло пржете исецкан кромид, додека не порумени. Додадете сланина, […]

Потребни состојки за brownie: 115гр путер 115гр чоколадо 200гр шеќер 2 јајца 50мл млеко 115гр брашно За cheesecake: 500гр свежо сирење 125гр шеќер 3 јајца 125мл јогурт Ванила Начин на подготовка: Загрејте ја рерната на 180C. Подмачкајте ја тавата и посипете брашно. Истопете го чоколадото и путерот, тргнете од оган па додадете шеќер, изматени јајца […]

Потребни состојки: 500гр измешано мелено месо 1 јајце неколку лажици презла 3 млади кромидчиња 300гр шампињони 2 големи кисели краставици 250мл неутрална павлака 1 лажица брашно 1 лажица црвен пипер 1 лажица сенф Сол, бибер, магдонос, масло Начин на подготовка: Помешајте ги месото, јајцата, малку сол, бибер и презла. Од оваа смеса направете мали ќофтиња, […]

Потребни состојки: 130гр брашно 90гр путер 3 лажици шеќер 1 жолчка од јајце помашена со 3 лажици ладна вода За фил: 100гр бело чоколадо 250гр маскарпоне 100мл слатка павлака Јагоди Начин на подготовка: Измешајте брашно и шеќер, па додадете путер и со прстите направете трошки. Додадете ја жолчката и водата и замесете тесто. Завиткајте ја […]

Потребни состојки: 400гр ладно пире од компир 1 мала главица кромид 2 чашниња лук 2 лажици сецкан магдонос 1 лажица анасон 1 лажица каперси 1 јајце 100гр чаден лосос Рендана кора од лимон Сол, бибер- по вкус Маслиново масло Начин на подготовка: Во малку маслиново масло испржете ситно исецкан лук и анасон, а потоа додадете […]

Потребни состојки: Сос од малини: 200гр малини 100гр шеќер 2 лажици лимон За кора: 6 јајца, разделени белките и жолчки 150гр шеќер 60гр брашно 40гр какао во прав За какао сируп: 100гр шеќер 20гр какао во прав За чоколаден крем: 300мл слатка павлака 3 жолчки 20гр шеќер 310гр црно чоколадо (70% какао) Начин на подготовка: […]