Категорија: Eat & Drink Story

Потребни состојки: Брашно за поховање 2дл.светло пиво 2 јајца 1кг. Филети од риба   Начин на подготовка: Филетите од риба добро исушете ги во крпа (избегнувајте хартиени салвети поради лепењето). Побрашнете ги и протресете го вишокот на брашно.   Изматете ги јајцата. Додадете пиво и измиксирајте го брашното постепено. Оставете 15мин. па уште еднаш измиксирајте […]

Потребни состојки: 100гр круши 50гр  концентрат од банана 10гр какао 100гр бадем. 50гр ораси 200гр брашно 6   јајца 100гр парфе крема 50гр слатка павлака 100гр чоколадо 1 дл маслинов зејтин 20гр шеќер 20гр брусница.   Начин на подготовка: Во силиконски калап, ја налеваме смесата која сме ја направиле од концентрат од банана и парфе […]

Потребни состојки: 300гр бадем 500гр суви смокви 400гр бело чололадо 500гр шлаг 10 јајца 400гр шеќер 2дл. прошек 600гр смрзнати јагоди 0,5дл рум 300гр црно чоколадо 200гр путер 35 гр Желатин 200гр брашно Начин на подготовка: Пенесто се матат белките и жолчките. Секоја се мати одвоено.  Се додава брашно и  мелени бадеми…Сето тоа се меша […]

Лососот кој е богат со омега-3 , масни киселини, е риба која нутриционистите без двоумење ја препорачуваат за здравјето на крвниот систем . Освен тоа Лососот се карактеризира со одличен вкус.   Потребни состојки:   250г. Чаден лосос   500г. Широки резанки   Три поголеми дршки аспарагус   2 чешниња, млад лук   Половина чешне, […]

Состојки: 300гр Шампињони, маринирани. 6-7 кисели краставици 2-јајца 70гр-павлака 200гр-мајонез 250гр-пилешко бело месо Сол Бибер Магдонос   Начин на подготовка: Шампињоните исецкајте ги на лифчиња, а краставиците на коцкички(1×1см). Во помал лонец сварете тврдоварено јајце, а потоа исецкајте го на коцкички. Пилешкото бело месо, исто така, сварете го и исецкајте го на коцкички. Во чинија […]

Состојки за 12 порции:  За тесто:   350гр. – исецкано чоколадо за готвење. 175гр. – путер, исецкан на 6 делови. 5 поголеми јајца. 1 шоља шеќер. 2 кес.ванилин шеќер. ¼ лажичка сол. ¼ шоља – какао во прав. За глазура:   115гр. Чоколадо за готвење. 40гр. Путер Начин на подготовка:  Тесто: Премачкајте со зејтин , […]

Сите школки можат да се набават во секоја  мала и подобро снабдена рибарница. Доколку преферирате, можете да користите и конзервирани, кои се полесни за чистење и користење, но не се така убави за сервирање. За 4 порции: 675 гр. Свежи школки(или 280г – конзервирани) 2 лажици маслинов зејтин 2 чена лук 400гр. Промешани морски плодови(лигњи, […]

За 5 порции:   Потребни состојки: 1 зрела банана 250 мл слатка павлака јајце Шеќер Рум   Начин на подготовка: Бананата исечете ја на парченца и   испасирајте. Јајцетеизмешајте го со малку шеќер. Изматете цврст шлаг и во чинија измешајте го со јајцата и соединете. Потоа додадете  во смесата по желба малку рум. Добро измешајте и […]

Потребни состојки: 1 лажица растително масло 125 гр. – свинско, ситно сецкано. 50 гр.исецкани ракчиња. 2 – млади кромидчиња , ситно исецкани. 200гр. Зелка, ситно исецкана. 2 – лаж, брашно. 8 кори за пита 20 x 15 см. 1 лажица соја сос. Масло за пржење Сол Бибер   Начин на подготовка: Загрејте, масло во тава. […]

Дали до сега сте ги пробале инстант крофните со куповни крофни и пудинг? Одвојте нешто од вашето време  и направете ги самите, тогаш ќе ја осетите вистинската разлика… Потребни состојки: За тесто: 250мл – вода прстофат сол 100гр  – путер(или маст) 200гр – брашно 4 – јајца   За фил: 400мл. – млеко 3 – […]

Карито во прав, можете да го замените со толчената лута пиперка, а кокосовото млеко, со кравјо во кое се проварува кокосовото брашно.   Потребни состојки: 175 шампињони, само капиците 6 – млад кромид 4 пилешки стека, без коски и кожа(4×125гр) 1- лажица маслиново масло 4лаж. Кари во прав 150мл. вода 400мл.кокосово млеко Сол, бибер   […]

Потребни состојки: 300гр – мелена плазма 75гр- путер 3 лаж.- шеќер 1/8 лаж.-Цимет Фил: ½ шоља павлака 2 кесички ванин шеќер 1 лажичка инстант кафе 200гр- исецкано чоколадо за готвење 250гр – сремско сирење 3 лажици какао во прав Сол 250гр шеќер 3 поголеми јајца   Начин на подготовка: Загрејте ја рерната на 200ц. Во […]

Парчиња од компир и Њоки се составен дел од подлогата на многу сосови и пикантни гулаши. Потребни состојки за 1 кг, Њоки:   1кг – бел компир 300гр – брачно 1 јајце 1лажица сол 1 лажица маст   Начин на подготовка: Тесто: Во среден сад сварете измиен компир со кора. Кога е сварен, истурете ја […]