Категорија: Eat & Drink Story

Парчиња од компир и Њоки се составен дел од подлогата на многу сосови и пикантни гулаши. Потребни состојки за 1 кг, Њоки:   1кг – бел компир 300гр – брачно 1 јајце 1лажица сол 1 лажица маст   Начин на подготовка: Тесто: Во среден сад сварете измиен компир со кора. Кога е сварен, истурете ја […]

Потребни состојки: 700гр – шеќер 3дл-вода 3 кесички желатин 2- екстракти со арома на банана 200гр – чоколадо за готвење   Начин на подготовка: 1. Да се промеша шеќерот со 2дл.вода и да се вари околу 5мин. додека се ратопи. 2.  Желатинот се прелива со 1дл.вода и да се загрее колку да се растопи. 3. […]

Потребни состојки: 500гр – мелено јунешко 1 шоља ориз 2 главици кромид 2лажици маслиново масло Малку метвица ½ лажичка цимет 6 поголеми домати ½ шољичка фета сирење Малку кашкавал По желба сол и пипер Доматите не се само за салата и сосови. Можат да се задлабат и да се наполнат со разноврстни смеси, како и […]

Доколку се прашувате дали се здрави колачите од путер и кикирики, не грижете се, тие се во најдобар дел збогатени со природен шеќер кој лесно се разложува во телото…   Потребни состојки: 12 – урми 75г-овесни снегулки 1 супена лажица путер од кикирики   Начин на подготовка: 1 . Ставете ги урмите во блендер и […]

Потребни состојки: 1кг- сварено пилешко 2 – чаши ориз 6 – чаши вода 1 – лажичка босилок 3 главици кромид 3 – чешнињалук 100гр – сецкани суви кајсии 75гр – мелени или сецкани лешници 1 – лажица мед 1- лажица мелена пиперка 2-лажици сенф Масло Бибер Мешавина од зачини Начин на подготовка: Да се исецка […]

Потребни состојки: 1 – чаша брашно 1 супена лажица прашак за пециво ½ супена лажица сол ½ супена лажица шеќер 1 чаша млеко со мала млечна масленост 1 супена лажица екстракт од ванила 12 супени лажици исецкани јагоди Начин на подготовка: 1. Помешајте го заедно брашното, прашакот за пециво, сол, шеќер, млеко и екстракт од […]

Потребни состојки: 180гр- пилешко филе 50гр – ориз 40гр-тиква 50гр-брокули 20мл-бело вино 20мл-кокосово млеко Маслиново масло Кромид, пиперка,чили пиперка Лимон, путер, стапче од ванила, Кориандер, кари, тумерик Сол, бибер, јогурт Начин на подготовка: Пилешкото се маринира 12часа во јогурт со кари, тумерика, бибер и чили пиперка. Маринираното пилешко се пропржува на масло и се сече […]

За овој рецеп, не може да се каже ништо повеќе, освен дека е наубавиот чоколаден десерт кој во последно време е хит…   Потребни состојки: Тесто: 50гр – какао во прав 24мл- врела вода 175гр брашно 12гр- прашак за пециво ½ лажички сол 125гр путер(собна температура) 2јајца 200гр шеќер 1 ванилин шеќер   Чоколаден прелив: […]

Овој рецепт не е вообичаен и не се работи за обични крилца кој секојдневно се на нашата трпеза… Ова се крилца, специјалитет за посебни прилики. Доколку сакате интересни комбинации и вкусови, ако не ви смета некое солено јадење да биде слатко, еве рецепт за вас… Состојки: 1 и 1/2 кг. Пилешки крилца 5-6 мали главици […]

Потребни состојки: 500 гр мелени кекси, 150 гр шеќер, 250 гр маргарин, лажичка какао За филот: 2 пудинга од јагода 800 мл млеко 2-3 лажици шеќер 150 гр маргарин За декорација: преливи за торти, рибизли, малини, капини Начин на подготовка: Маргаринот и шеќерот изматете ги пенасто, а потоа ставете ги мелените кекси. Од семсата двојте […]

Потребни состојки: 500 гр кори за лазањи За бешамел сос: –          50 гр маргарин, 50 гр брашно, 7,5 дл млеко, сол За сосот од домати и моркови: –          1 главица кромид –          Маслиново масло –          1 чешне лук –          200 гр дршки од целер –          300 гр домати –          2 моркови –          100 гр кашкавал […]

Потребни состојки: –          200 гр кокос –          1 пудинг од ванила –          5 дл слатка павлака –          5 дл млеко –          5 листа желатин –          Ванилин шеќер –          Рум Подготовка: Листовите желатин потопете ги во вода. За тоа време сварете го пудингот и додека је врел матете го исцедениот желатин, ванилин шеќер, кокосот и румот. […]

Потребни состојки: За кората: –          4 јајца –          1 прашок за пециво –          400 гр свеж спанаќ –          180 мл кисела павлака За филот: –          5 варени јајца –          450 гр бело сирење –          200 гр крем сир –          30 гр сусам –          3 лажици кисела павлака Подготовка: Одвојте ги жолчките од белките и посебно […]