Категорија: Eat & Drink Story

Потребни состојки: 250 гр. спанаќ 2 дл. Јогурт 50 мл. Масло за јадење 2 јајца 5 лажици брашно 4 лажици пченкарно брашно ½ прашок за пециво 100 гр. сирење 100 гр. сецкани ореви   Припрема: Измијте го спанаќот и обарете го во солена вода, па исцедете го и ситно исецкајте го. Изматете ги белките се […]

Потребни состојки: 11 јајца 6 лажици шеќер 550 гр. шеќер во прав 5 лажици брашно 250 гр. сецкани лешници 500 гр. суво грозје 2 пудинга од ванила 400 мл. млеко 1 маргарин 1 голема конзерва со праски 200 гр. конзервирани јагоди Шлаг Припрема: Прва кора: Изматете 5 белки со 5 лажици шеќер, додадете 5 жолчки […]

Потребни состојки: 5 дл. млеко 120 гр. путер 250 гр. брашно 8 јајца 125 гр. сирење Малку сол 2 лажици павлака 1 жолчка Припрема: Изматете го млекото со путерот и солта и оставете да зовире, па тргнете го од оган и додадете го брашното со постојано мешање. Гответе се додека тестото не почне да се […]

Потребни состојки: 1 кг. јагоди 40 пишкоти 5 јајца 500 гр. маскарпоне 200 гр. шеќер во прав 1 ванилин шеќер ½ лимон Припрема: Измијте ги и исчистете ги јагодите, па изгмечете ги со вилушка и посипете ги со шеќер во прав и сок од половна лимон. Во тава наредете ред пишкоти кои ќе ги прекриете […]

Потребни состојки: 1 багет 1 кг. домати 1 лажица свеж босилек 250 гр. моцарела 50 мл. маслиново масло Сол и црн пипер Неколку ливчиња нане Припрема: Исечете го багетот на парчиња со дебелина од еден сантиметар. Направете смеса од маслиновото масло и солта, па премачкајте ги сите парчиња и печете ги во намрсена тава на […]

500 гр. лиснато тесто 30 мини виршли 300 гр. фета сирење 250 гр. кисела павлака 4 јајца Сенф Припрема: Од лиснатото тесто растегнете тенка кора и исечете ја на тенки ленти. Сварете ги висршлите, па излупете ги. Изматете 2 јајца, додадете ја павлаката, издробеното сирење и сенфот. Потоа со оваа смеса премачкајте ги лентите, па […]

Потребни состојки: 2 големи и зрели манга 500 мл. млеко 3 ќесички желатин 250 гр. малини 2 лажици шеќер 200 мл. кокосово млеко Припрема: Излупете го мангото и исечете ги на парчиња, па изгмечете ги со вилушка. Загрејте го млекото. Измешајте го желатинот со 4 лажици вода, па додадете го во млекото и изматете. Во […]

Потребни состојки: За тесто: 120 гр. брашно 150 мл. вода 4 лажици маслоново масло 1 лажичка сол За фил: 200 гр. мешани печурки: шампињои, питаки, вргањ…) 200 мл. млеко 3 јајца 2 чешниња лук 2 лажици ситно сецкан власец 200 гр. гауда кашкавал 200 гр. овчи кашкавал 150 мл. павлака 2 лажици пармезан Сол и […]

Потребни состојки: 500 гр. кори 800 гр. спанаќ 4 стракови праз 250 мл. кисела вода 3 јајца 300 мл. слатка павлака 100 гр. фета сирење Сол и бибер Масло за јадење Припрема: Исчистете го спанаќот и обарете го, па процедете го и ситно исецкајте го. Исчистете го празот, исецкајте го на коцки и пропржете го. […]

Потребни состојки: 250 гр. маргарин 300 гр. мелени бисквити 150 гр. шеќер во прав 4 јаболки 3 + 4 банани Припрема: Изматете го маргаринот со шеќерот во прав, додадете ги мелените бисквити. Во садот додадете и 3 изгмечени банани, 4 изрендани јаболка и 10 лажици сок од јаболка. Добиената смеса со сукалка раширете ја на […]

Потребни состојки: За тесто: 125 гр. брашно 50 мл. масло за јадење 1 лажичка вегета 100 мл. вода За фил: 100 гр. сецкани маслинки 2 тиквички 100 гр. фета сирење 2 јајца 4 лажици павлака 4 лажици млеко Сол и црн пипер Припрема: Ставете го брашното во посебен сад, па додадете ја вегетата, водата и […]

Потребни состојки 150 гр. дробени лешници 200 гр. мелени ореви 100 гр. рендана чоколада 100 гр. мелени бисквити 1 лажица рум 100 гр. шеќер 1 лажичка розева прехрамбена боја Припрема: Измешајте го оревите, лешниците, бисквитите, румот и чоколадата и мешајте се додека не добиете хомогена смеса слична на тесто. Од тестото направете кора со дебелина […]

Потребни состојки: За Ѓевречињата: 2 лажици путер 2 квасци 500 мл. млака вода 2 лажици шеќер 1 лажица сол ½ лажичка црн ппер 1 кг. брашно За водата за варење: 2 литри вода 50 гр. шеќер 1 лажичка сода бикарбона За глазура: 2 јајца Сусам, афион и ким Сол Припрема: Квасецот ставете го во 100 […]