Категорија: Исхрана

Зелениот лиснат зеленчук, особено спанаќот, го намалува шеќерот во крвта неверојатно брзо. Ова е најевтиниот начин да го држите шеќерот во крвта под контрола. Д-р Меги Пауерс откри која храна би било добро да се избере за да се држи шеќерот во крвта под контрола. На прво место се лиснатиот, зелен зеленчук, особено спанаќот. Исто […]

Шеќерот е храна која е склона кон стврднување и претворање во грутчест блок. Ова се случува и со белиот и со кафеавиот шеќер од неколку причини. Кафеавиот шеќер се стврднува кога губи влага поради изложеност на воздух, додека белиот шеќер станува тврд бидејќи апсорбира вишок влага, предизвикувајќи ги кристалите да се лепат заедно. Затоа многу […]

Сувите сливи се познати по својот богат, малку сладок вкус и темна боја, но се исто така исклучително хранливи. Тие содржат многу влакна, витамини (особено витамин К и некои од Б-групата) и минерали како што се калиум и магнезиум. Тие најчесто се поврзуваат со добро варење, но имаат и поширока примена во здравата исхрана, готвењето […]

Малкумина знаат дека од обичната коприва може да се направи вистинско супербрашно, полно со железо, витамини и минерали. И не, не можете да ја купите во продавница – расте насекаде околу нас. Само една лажица брашно од коприва е доволна за да му дадете на вашето тело сериозна доза на хранливи материи. Може да се […]

Откријте која храна ви ја враќа енергијата и ставете насмевка на вашето лице. Не е сè во магијата на вашето утринско кафе или вашата омилена песна – понекогаш вистинската среќа е токму на вашата чинија. Храната што ја избираме може значително да влијае на нашето расположение, енергија и емоционална состојба, а малите промени во нашата […]

Обичниот и грчкиот јогурт имаат различни процеси на производство, што им дава свои уникатни хранливи материи и вкусови. Oбичниот јогурт е обично покремаст и побогат со јаглехидрати, додека грчкиот јогурт е често погуст и побогат со протеини. И двата можат да го поддржат здравјето на дигестивниот систем, како и имунолошкиот систем. Грчкиот и обичниот јогурт […]

Кората од мандарина е вистинско природно богатство кое многу луѓе несвесно го фрлаат. Иако обично завршува во ѓубре, таа е богата со хранливи материи, влакна, витамин Ц, железо, калциум, антиоксиданси, но без масти. Еве неколку начини да ја користите нејзината кора: Чај од кора од мандарина Овој чај помага во намалување на холестеролот, го подобрува […]

Кога го сметаме појадокот само за прв оброк во денот, лесно е да го прескокнеме во име на заштеда на време. Но, сè поголем број научни истражувања јасно ставаат до знаење дека она што го јадеме наутро, а понекогаш и дали воопшто јадеме, може да го постави тонот за целиот наш ден. Појадокот може да […]

Горчливиот вкус на спанаќот по готвењето е чест проблем што може да го уништи дури и наједноставното јадење, но со неколку чекори лесно може да се избегне – со додавање состојки како путер и пократко време на готвење. Сè започнува кога ќе го купите, бидејќи позрелите листови од спанаќ природно содржат повеќе горчливи соединенија. Помладите, […]

Јајцата се хранлива храна бидејќи се богати со протеини и масти. Едно јајце со средна големина содржи околу шест грама протеини и пет грама масти. Сепак, многу други намирници можат да бидат исто толку заситувачки и да понудат дополнителни хранливи материи. Според Health, постојат четири намирници кои ќе ве одржат сити подолго од јајцата. Темпе […]

Пројата е древно јадење кое се подготвува едноставно и од евтини состојки што ги има секоја куќа, па затоа често се подготвувало дури и во време на војна и оскудност. Основните состојки се пченкарно и пченично брашно, кисела вода и масло. Клучот за совршена проја лежи во нејзината текстура: мора да биде исклучително мека, да […]

Потопувањето на сурови бадеми во вода неколку часа или преку ноќ ги прави помеки и полесни за варење. Бадемите се богати со здрави масти, растителни протеини, влакна и антиоксиданси и можат да го поддржат здравјето на срцето, контролата на шеќерот во крвта, управувањето со тежината и здравјето на дигестивниот систем. Потребни се повеќе истражувања за […]