Категорија: Eat & Drink Story

Состојки: 2 јајца, 4 кори за баничка, 400 гр кашкавал, 30 гр путер. Подготовка: Ги сечеме корите во форма на правоаголници. Го мачкаме секој правоаголник со растопен путер. Го сечеме и кашкавалот при што го виткаме секое парче со кора, од сите страни, така да при пржењето да не се растече. Така подготвениот кашкавал го […]

Состојки: 100 гр чоколада, 1 супена лажица шеќер во прав, 1,5 чаша павлака со 30% масленост, 1 чаша павлака со 20% масленост, 1 лажица рум. Чоколадата се крше и се додава во мало тенџере со дебело дно. Се додава павлаката со 20% масленост и тенџерето се загрева на слаб оган. Се меша се додека чоколадата […]

Состојки 1 x 4kg тиква 125g путер 2 средни кромиди , излупени и ситно исечкани 1 стапче цимет свежо рендано морско оревче сол и свежо измелен црн пипер пилешка или зеленчукова коцка супа растворена во 1,7 литри врела вода 3 лажици шери Метод на подготовка Исечете го врвот на тиквата, и отстранете го семето и […]

Ова е вкусен, брз, лесен, едноставен и евтин колач кој може да го направите за новогодишната ноќ или било кој друг ден кога сакате да јадете нешто благо. Во едно бидете сигурни – воопшто нема да погрешите ако го направите заради било која пригода. Еве го рецептот:   Потребно е:   • 50 гр путер, […]

Ова е одличен предлог за вкусна вечера. Со чаша бело вино и загарантирано имате вкусен оброк. Состојки: –         4 лажици маслиново масло –         4 мали лукчиња –         1 лажица лебни трошки –         гранче магдонос / ситно исецкан –         ½  лажица црн бибер –         1 конзерва сардина / исцедени и исецкани/ незачинети –         ½  лажица црвен […]

Потребни состојки за 6 особи: 500гр кори за гибаница ЗА ФИЛОТ: 5 јајца 200мл кисела павлака 500гр сирење Малку сол 3 децилитри кисела вода ЗА ПРЕМАЧКУВАЊЕ: 20мл масло 0.5 децилитри кисела вода   Припремање на филот Ставете го сирењето во длабок сад, додадете ги јајцата и мешајќи соединете ги состојките да добиете хомогена маса. Додате […]

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ: * 500гр модри патлиџани * 200гр пиперки * 100гр домати * 140гр рендан кашкавал * 80гр стопен путер * сол по вкус * бибер по вкус НАЧИН НА ПОДГОТОВКА: Измијте го, исчистете го и исецкајте го зеленчукот. Ставете масло во тавата, ставете ги исецканите патлиџани, врз нив пиперките и доматите. Печете во загреана […]

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ: * бибер * сол * 1 лажица магданос сецкан * 2 јајца * 1кг сирење * 1кг црвени пиперки * 220гр сирење или урда ЗА ПОХОВАЊЕ: * лебни трошки * 3 јајца * брашно * масло за пржење НАЧИН НА ПОДГОТОВКА: Испечете ги и излупете ги пиперките. Во голем сад измешајте ги добро […]

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ: * 1кг пилешко филе * 200гр презла * 100гр корнфлекс * 100гр брашно *  6 јајца *  масло за пржење *  сол НАЧИН НА ПОДГОТОВКА: Во еден сад ги мешаме јајцата, брашното, презлата и корнфлексот. Во смесата ги тркаламе тенко исечените парчиња пилешко и ги пржиме во врело масло. Откако ќе ги испржиме […]

Потребни состојки: 45 гр шеќер во прав за декорација 180 гр масло за јадење 0,5 кафена лажичка цимет 4 јаболка 1 чаша млеко 4 јајца 2 чаши брашно Ги мешаме најпрво брашното и јајцата. Постепено го додаваме млекото, додека не добиеме смеса со густина на пире. Ги чистиме и ги рендаме јаболката. Ги додаваме во […]

Потребни состојки: 500 мл вода 1 кг шеќер Во тенџере ја вариме водата и шеќерот, додека се добие извонредно густ сируп. Капката да се двои кога ќе ја ставиме во студена вода. Готовиот сируп го префрламе во подмачкана тава и мешаме брзо со дрвена лажица или месиме со раце. Сирупот започнува да побелува и преминува […]