Категорија: Eat & Drink Story

Потребни состојки: 600 гр. филети од пастрмка 2 домати 150 гр. ориз 20 гр. путер 2 лажички зелен бибер Сок од 2 портокали Сол и црн пипер Припрема: ставете го оризот во вода да се свари, а потоа процедете го и посолете го. Доматите ставете ги да се испечат во тава на температура од 180 […]

Потребни состојки 300 гр. тиква 1 поголемо парче тиква 300 гр. компири 1 кисела павлака Сол Магдонос Припрема: Изчистете ги семките од тиквата и отстранете ја кората, па 300 гр. тиква исецкајте ја на ситни коцки. Излупете ги компирите и нив исецкајте ги на коцки. Ставете го компирот и тиквата во тенџере на оган со […]

Потребни состојки: 10 палачини 2 јајца 100 гр. презла 100 гр. пилешка шунка 10 ленти ачкавал 180 мл. кисела павлака Сок од 1 лимон 1 лажица ситно сецкан магданос 100 гр. мајонез Масло за јадење Сол и црн пипер Припрема: Врз секоја палачинка ставете ситно сецкана шунка и една лента кашкавал и замотајте ја палачинката, […]

Потребни состојки: 500 гр. кори за пита 500 гр. суви сливи без коски 1 литар црно вино 200 гр. кафеав шеќер 1 ќесичка цимет 200 гр. чоколадо 100 гр. маргарин За прелив: 200 мл. млеко 100 гр. чоколадо 100 гр. сецкани бадеми Припрема: Прелијте ги сецканите суви сливи со виното, додадете го шеќерот и циметот […]

Потребни состојки: 1 кг. Срнечко месо 1 кг. Кромид 1 црвена пипера 1 домат 2 лажици лутеница 1 лажица босилек 1 пакување макарони 2 лажички вегета Сол и црн пипер Припрема: Исецкајте го срнечкото месо на коцки и ставете го во посебен сад. Во друг сад промешајте 100 мл. масло за јадење со вегетата и […]

Потребни состојки 1 кг. Компири 50 гр. путер 6 ленти сланина 1 лажица брашно 3 дл. бистра супа 100 мл. павлака 1 китка магдонос 1 лажица копар Сол и црн пипер Припрема: Излупете ги компирите и сварете ги во солена вода, па изцедете ги, почекајте да се изладат и исечете ги на коцки. Во тава […]

Потребни состојки: 4 јајца 200 гр. шеќер ½ лажичка екстракт од ванила 100 гр. какао Припрема: Изматете ги белките од јајцата со шеќерот, какаото и екстрактот од ванила. Загрејте ја рерната на температура од 180 степени целзиусови. Од смесата за меренге колачите ставете во готварски шприц. Одберете го отворот на шприцот во форма на ѕвезда. […]

Потребни состојки: За палачинки: 2 јајца Малку шеќер и сол 300 мл. вода 200 мл. млеко 10 лажици брашно За фил: 300 гр. мелено месо 200 гр. шампињони 2 главици кромид 2 чешниња лук 3 јајца 50 мл. доматно пире Сол и црн пипер Припрема: Во посебен сад изматете ги состојките за палачинки и најпрво […]

Потребни состојки: 6 големи банани 6 стапчиња за лижавчиња или сладолед или коктел стапчиња 100 гр. чоколадо за готвење 150 гр. сецкани бадеми Припрема: Бананите оставете ги да отстојат една вечер во фрижидер, па извадете ги, излупете ги и исечете по една третина од секоја банана. Растопете го чоколадото на пареа, а бадемите ситно исецкајте […]

Потребни состојки: 1 кг. Компир 1 портокал 3 чешниња лук 3 големи лажици рузмарин Сол и бибер Масло за јадење Припрема: Излупете ги компирите и сварете ги во солена вода, па добро изцедете ги. Загрејте масло на оган, па додадете го рузмаринот и ситно сецканиот лук. Откако кукот ќе се запржи, во тавата додадете рендана […]

За тесто: 250 гр. интегрално пченично брашно 10 гр. свеж квасец 150 мл. млеко од соја 4 лажици масло за јадење 100 гр. суви сливи 100 гр. суво грозје 4 лажици кафеав шеќер 50 гр. ореви 1 лажица мед 1 лажица вода 1 лажица шеќер Припрема: Ставете го квасецот во млекото од соја и додадете […]

Потребни состојки, 1 пакетче шпагети 3 големи домати (сечени на дебели тркалца) 3 лажици маслиново масло, плус малку за подмачкување на тавчето за печење Сол и бибер по желба 250 гр. Моцарела (рендана) 50 гр. рендан пармезан (плус малку повеќе за сервирање) 2 чешниња лук (сецкан) ½ лажиче  буковец 1 рака сецкан босилок Начин на […]

Потребни состојки: Кора од два портокали 5 лажици шеќер (за кората) 10 јајца 10 лажици шеќер 250 гр. мелени ореви 100 гр. суво грозје 60 гр. мелени бисквити За сируп: 350 гр. шеќер 5 лажици рум За глазура: 6 лажици шеќер 4 редови чоколадо 50 гр. маргарин Припрема: Ситно исецкајте ја кората од портокалите и […]