Категорија: Eat & Drink Story

Потребни состојки: (за 12 луѓе) 3 кг. шунка (цело парче) 1 шоља сенф 1 шоља кафеав шеќер Припрема: Загрејте ја рерната на 170 степени. Направете дијагонални резови на шунката со длабочина од 1 сантиметар. Ставете ја шунката во тава и печете 30тина минути. Измешајте го сенфор и кафеавиот шеќер и со половина од смесата премачкајте […]

Потребни состојки: 1литар јогурт 12 лажици брашно 2 јајца Малку сол Прашок за пециво Припрема: Изматете го јогуртот со брашното, прашокот за пециво и солта. Со лажица од смесата ставајте во врело масло и испржете ги крофните рамномерно од сите страни. Крофните може да се јадат солени или пак благи. Добар апетит!

Потребни состојки: 1 пиле 1 парче ѓумбир 4 чешниња лук 1/2 лажица вегета 3 ѕвездички анис 1 лажица мед 125 мл. соја сос 250 мл. супа од коцка 1 кг. компир Припрема: Изрендајте го ѓумбирот, додадете ги издробените чешниња лук, вегетата, иситнетиот анис, медот, соја сосот и супата и сето тоа добро промешајте го. Пилето […]

Потребни состојки: За кори: 18 белки 54 лажици шеќер За фил: 18 жолчки 400 гр. шеќер 200 гр. чоколадо за готвење За декорација: 2 ќесички шлаг Припрема: Одвојте ги белките од жолчките. 6 белки и 18 лажици шеќер изматете ги во снег. Смесата префрлете ја во тава за печење обложена со хартија. Рерната, која претходно […]

Потребни состојки: 5 пилешки стекови 2 павлаки 600 гр. кашкавал 4 јајца Малку брашно Сол и црн пипер 4 лажици путер 2 компира Вегета Припрема: Зачинете ги стековите со сол и црн пипер. Изрендајте го кашкавалот. Од павлаката, 2 јајца, лажица брашно и малку зачин направете прелив. Огноотпорниот сад добро намрсете го со путер. Секој […]

Потребни состојки: 1 маргарин 3 шољи масло 100 гр. шеќер во прав 1 лимон (сок и рендана кора) 1 кг. брашно 4 лажици џем Припрема: Од состојките (освен џемот) замесете хомогено тесто, па со мала чаша или мак со модли извадете форми кои ќе ги наредите во тава за печење обложена со хартија за печење. […]

Потребни состојки: 100 гр. шунка Зелени маслинки Сол и црн пипер 100 гр. варен грашок 2 сецкани моркови 100 гр. варена пченка 100 гр. сирење 100 гр. варено пилешко месо 1 шоља сварен ориз Припрема: Исцедете го оризот, измијте го со ладна вода и повторно исцедете го. Во оризот додадете ја сецканата шунка, морковот, сецканите […]

Потребни состојки: 200 гр. тиквички малку   сол малку   рузмарин 2   пиперки малку  мајчина душица 2 чешниња лук 1 главица кромид 1 кг. компир 50 гр. домат 200 гр. колбаси 300 гр. кашкавал Припрема: Измијте ги компирите и варете ги околу 20 минути. Потоа измијте ги под млаз ладна вода и излупете ги. Исчистете […]

Потребни состојки: 300 гр. брашно 300 гр. вода 50 гр. маст 6 јајца 1200 гр. шеќер 1 литар вода малку сок од лимон масло Припрема: Од 1 литар вода и 1 кгр. и 200 гр. шеќер сварете го најпрво шербетот и тоа да биде поryст и ставете во него сок од лимон. Ставете ја водата […]

Потребни состојки: 100 гр. чоколадо 200 гр. сусам 100 гр. локум Пропрема: Во подлабок сад ставете го исецканиот локум и чоколадото. Замесете ја смесата, па оставете ја во фрижидер да се излади и стегне. Од изладената смеса оформете топчиња кои ќе ги извалкате во сусамот кој претходно сте го пропржиле. Добар апетит!

Потребни состојки: 10 домати 2 конзерви туна 1 главица кромид 2 кисели краставички 3 лажици мајонез Припрема: Доматите измијте ги, исечете ги врвовите и со лажичка извадете го семето и малку од меснатиот дел. Туната сипајте ја во една чинија иситнете ја, додајте го извадениот дел од доматите, ситно сечкан кромид и ситно сечкани краставиците. […]

Потребни состојки: За кафеавиот дел: 150 гр. шеќер 1 дл. вода 50 гр. чоколадо 125 гр. маргарин 150 гр. мелени бисквити 150 гр. мелени ореви За белиот дел: 125 гр. маргарин 200 гр. млеко во прав 200 гр. шеќер 0.5 дл вода Припрема: За долниот дел истопете го шеќерот со водата, додадете го чоколадото со […]

Потребни состојки: 1 манго 300 гр. филе 100 гр. рукола 1 кромид 1 пиперка 8 шери домати Сол, бибер, маслиново масло, балсамико оцет За маринада за месото: 3 лажици сок од манго 1 лажица пропржен ким ½ лимон Сол и црн пипер Припрема: Во поголем сад ставете ги состојките за маринада и промешајте. Исечете го […]