По концентрација на важни полезни материи тиквата ги надминува повеќето овошја и зеленчуци. Во неа има каротин, витамин Ц, Б1, Б2, Б5, Б6, ПП и редко среќаваниот на друго место витамин Т, кој ги убрзува метаболните процеси на организмот, понатака витаминот К, белковини, целулоза, минерали, калиум, калциум, железо. По концентрација на железо тиквите заслужуваат шампионска […]












