Категорија: Eat & Drink Story

Јагнешкиот бут внимателно одвоете го од коските,а подебелите краеви внимателно засечете ги за да добете голема шницла.Површината на месото истријте ја со вегета,рузмарин и згмечен лук. Потоа испрскајте го со сок од лимон и преку се наредете ја тенко исечената пршута. Формирајте ролат, убаво заврзете го со готварски конец и однадвор малку посолете го. Вака […]

Тесто: Жолчките и шеќерот пенасто се матат,полека се додава изматениот цврст снег од белки и мелените ореви.Тестото се става во припремен калап за печење торта и се пече во рерна на умерена температура. Откако ке се испече тортата се вади од калапот. Фил: Жолчките и шеќерот се матат,се додава рум,изрендана кора од портокал и сокот […]

Компирите излупете ги, исечете ги на тркалца со дебелина од еден сантиметар и ставете ги во зовриена вода. Гответе ги многу кусо (2-3 минути), исцедете ги , а потоа ставете ги во огноотпорен сад и наросете ги со вегета. Додадете ги маслинките,исечканиот лук, доматите, копарот гранчињата рузмарн и маслиновото масло. Се добро измешајте и налејте […]

Тиквичките убаво измијте ги,исечете ги накоцки, а пиперките исчистете ги па и нив исечете ги на коцки.На загреан путер запржете ги тиквичките, додадете малку вегета потоа налејте вино и се кусо гответе. Потоа додадете ја ренданата кора од лимон и се добро измешајте. Доматите исчистете ги од семето и исечете ги на коцки. Во широка […]

Тесто: Пенасто се матат жолчките со шеќерот, се додаваат мелените ореви помешани со исчистеното суво грозје и изренданата кора од лимонот. Добро изматеното тесто се става во калап за печење претходно намачкан со путер и посипан со брашно. Се става да се пече на 180 степени, 20-25 минути. Од белките и шеќерот измешан со ванила […]

На путер кусо пропржете исечкан кромид и згмечен лук. Налејте еден литар вода,додадете компири исечени на поголеми парчиња,кора од лимон и вегета. Гответе околу 15 минути додека компирите не омекнат. Оставете да се излади,а потоа сето тоа изматете го во електричен миксер. Вратете ја супата во сад и кусо гответе,потоа додадете го замрзнатиот спанаќ и […]